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Graduação universitária em doença celíaca e distúrbios relacionados ao glúten

Certificado pela

usal-green

PROGRAMAÇAO

O programa está organizado em 5 módulos de complexidade crescente e tem uma duração total de 5 meses. Para cada um dos Módulos, todos os recursos e atividades online estarão disponíveis para você. Contará com aulas on demand ministradas por especialistas em cada um dos tópicos, bibliografia e materiais de estudo online.

A participação ativa e a interação frequente entre alunos, tutores e especialistas irão permitir-lhes avançar no conhecimento e compreensão dos temas centrais do programa. Fóruns temáticos e reuniões síncronas via plataforma de videoconferência darão a você a oportunidade de fazer perguntas e receber feedback de seus pares, tutores e especialistas.

A apresentação de casos clínicos, a sua análise e resolução através das melhores evidências científicas disponíveis será a atividade que irá conduzir o raciocínio clínico para a abordagem da doença celíaca e dos distúrbios associados ao consumo de glúten.

O sistema de avaliação online do curso prevê uma autoavaliação em cada um dos módulos e uma avaliação final.

Esta proposta conta com o apoio dos especialistas mais representativos do mundo em cada disciplina, tutores que os acompanharão ao longo do curso e um corpo de profissionais especializados no desenvolvimento de programas a distância.

  1. "Uma visão global de 2021 da doença celíaca e distúrbios relacionados ao glúten. "
  2. "Visão pediátrica em 2021"
  3. "Epidemiologia global"
  1. Papel da genética. ¿Onde estamos em 2021? "
  2. "Papel do glúten. Outros fatores ambientais "
  3. "Fatores imunológicos"
  4. "Microbiota intestinal. Papel na fisiopatologia "
  1. Nomenclatura e definições Curso clínico e história natural "
  2. "Manifestações digestivas".
  3. "Manifestações extra-digestivas".
  4. Atividades clínicas: "tips" na doença celíaca subclínica e assintomática.
  1. "Perspectiva histórica. ¿Por que diagnosticar? Paradigmas atuais "
  2. "Biópsia duodenal e histologia"
  3. "Sorologia específica. Escolha e uso apropriado de testes de diagnóstico "
  1. "Prós e contras do diagnóstico sem biópsia em crianças."
  2. "¿O diagnóstico é possível sem biópsia em adultos?. ¿Que paradigmas devemos mudar? "
  3. "Diagnósticos difíceis"
  4. "Erros de diagnóstico"
  1. "Pesquisa e/ou triagem de caso"
  2. "Enteropatia não celíaca"
  3. "Imagens, endoscopia e vídeo cápsula endoscópica".
  1. "A dieta sem glúten em 2021. ¿Por qué é necessária a intervençao de um nutricionista?
  2. "Perfil nutricional da dieta sem glúten. Outros componentes (aveia)
  3. "Quão rigorosa deve ser uma dieta" estrita "sem glúten? Aspectos psicológicos associados a uma dieta sem glúten. "
  4. "Barreiras para alcançar objetivos terapêuticos"
  1. "A dieta sem glúten além da doença celíaca. ¿Benéfico ou prejudicial? "
  2. "Adesão a uma dieta sem glúten".
  3. "Impacto do tratamento de famílias com filhos celíacos e sua transição para a vida adulta".
  1. "Medicamentos adjuvantes à dieta sem glúten. Suplementos; vacinas ".
  2. "Racionalidade das terapias não dietéticas. ¿Onde estamos atualmente? "
  3. "¿É possível induzir a tolerância ao glúten como ferramenta terapêutica? Provas
  4. Existe algum papel dos probióticos no tratamento da doença celíaca? "
  1. "¿Por que o seguimento? Estratégias"
  2. "Papel do nutricionista na avaliação da adesão a uma dieta sem glúten"
  3. "Papel do médico"
  4. "¿Quais fatores prognósticos podem ser usados para prever a sobrevida na doença celíaca?"
  1. "A exposição ocasional ao glúten é segura na vida real?"
  2. "¿Como monitorar uma dieta sem glúten? Papel da endoscopia, biópsia e sorologia "
  3. "¿A detecção de peptídeos imunogênicos de gliadina (GIP) é o" padrão ouro "?"
  4. "Outros biomarcadores de aderência em potencial"
  1. "Considerações gerais sobre complicações de estudos populacionais. Efeito de uma dieta sem glúten. "
  2. "Linfoma, doença celíaca refratária tipo I"
  3. "Doença ceíaca refratária tipo II. Diagnóstico e tratamento.
  1. "Compromisso neurológico"
  2. "Doença óssea"
  3. "Papel de dano persistente apesar de uma dieta sem glúten."
  1. "Distúrbios associados ao glúten / trigo. Mito ou realidade? "
  2. "Evidência fisiopatológica"
  3. "Aspectos clínicos, evolução clínica, diagnóstico. Complicações? "
  1. "Histologia duodenal no contexto de doenças relacionadas ao glúten / trigo".
  2. "Síndrome do intestino irritável e anticorpos antigliadina. Implicações e efeito de uma dieta sem glúten."
  3. ¿"Tratamento, evitar glúten, ATI, FODMAPS ou o quê? "

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