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Curso "Enfermedad Celíaca y Trastornos Relacionados al Gluten"

Certificación otorgada por

aedei

PROGRAMA

El curso se organiza en 5 módulos de complejidad creciente y tiene una duración total de 5 meses. Para cada uno de los Módulos se ponen a su disposición todos los recursos y actividades en línea. Clases on demand a cargo de expertos en cada uno de los tópicos, bibliografía y materiales de estudio en linea.

La participación activa y la interacción frecuente entre cursantes, tutores y expertos les permitirá avanzar en el conocimiento y comprensión de las temáticas centrales del programa. Los foros temáticos y los encuentros sincrónicos vía plataforma de videoconferencia  les brindarán la oportunidad de formular preguntas y recibir feedback de sus pares, tutores y expertos.

El planteo de casos clínicos, su análisis y resolución a través de la mejor evidencia científica disponible será la actividad que motorizará el razonamiento clínico para el abordaje de la enfermedad celíaca y los trastornos asociados al consumo del gluten.

El sistema de evaluación en linea del curso prevé autoevaluaciones en cada módulo y una evaluación final.

Sustentan esta propuesta los expertos más representativos del mundo para cada temática, tutores que los acompañarán a lo largo del curso y un cuerpo de profesionales especializados en el desarrollo de programas a distancia.

Esta segunda edición responde al pedido de varias empresas y laboratorios de volver a transmitir el mismo contenido que el año pasado; es por eso que debido al éxito y demanda hemos decidido ponerlo a disposición nuevamente.

El contenido está compuesto por:

- Conferencias grabadas de Oradores
- Grabaciones de los encuentros en vivo realizados en la edición 2021
- 5 Nuevos encuentros en Vivo durante el curso 2022
- Resolución de Casos Clínicos
- Foro de participantes y profesores
- Autoevaluaciones
- Examen Final

1 - Aspectos generales - 1/Agosto/2022

  1. “Una visión global 2021 de enfermedad celíaca y trastornos relacionados al gluten. ” Peter Green (EEUU)
  2. “Estrategias de prevención en Enfermedad Celíaca”. Riccardo Troncone (Italia)
  3. “Epidemiología global”. Carlo Catassi (Italia)

2- Fisiopatología de enfermedad celíaca – 8/Agosto/2022

  1. “Rol de la genética. ¿Dónde nos encontramos en 2021?.¨ Isis Ricaño-Ponce (México)
  2. “Papel del gluten. Otros factores ambientales.¨ Fernando Chirdo (Argentina)
  3. “Factores inmunológicos. Del laboratorio al paciente¨ Fernando Chirdo (Argentina)
  4. “Microbiota intestinal. Rol en la Enfermedad Celíaca.¨ Elena Verdú (Canadá)

GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021: VERDÚ y CHIRDO

3- Manifestaciones clínicas – 15/Agosto/2022

  1. “Nomenclatura y definiciones. Curso clínico e historia natural.¨Carolina Ciacci (Italia)
  2. “Manifestaciones digestivas.” Miguel Montoro Huguet (España)
  3. “Manifestaciones extrdigestivas.” María Inés Pinto Sánchez (Canadá)

ACTIVIDAD: Manifestaciones Clínicas
Presentación de CASOS CLÍNICOS:
TEMA: Presentación clínica con manifestaciones extradigestivas

ENCUENTRO EN VIVO 20/Agosto/2022

4- Diagnóstico I – 22/Agosto/2022

  1. “Perspectiva histórica. ¿Porqué diagnosticar? Paradigmas actuales.¨ Julio C. Bai (Argentina)
  2. “Biopsia e histología duodenal.” Kamram Rostami (Nueva Zelanda)
  3. “Serología específica. Elección y uso apropiado de las pruebas diagnósticas.” David Sanders (Gran Bretaña)

GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021:CAROLINA CIACCI

5- Diagnóstico II – 29/Agosto/2022

  1. “Diagnóstico sin biopsia en niños.” Stephen Husby (Dinamarca)
  2. “¿Es posible el diagnóstico sin biopsia en adultos. ¿Qué paradigmas deberíamos cambiar? ” Carolina Ciacci (Italia)
  3. “Diagnósticos difíciles y errores.” Benjamin Lebwohl (EEUU)

ACTIVIDAD: Diagnóstico (2)
Presentación de CASOS CLÍNICOS
TEMA: Casos con Dificultades diagnósticas

6- Diagnóstico III – 5/Septiembre/2022

  1. “Búsqueda de casos y/o tamizaje.” Daniel Leffler (EEUU)
  2. “Enteropatía no-celíaca.” Sonia Kupfer (EEUU)
  3. “Imágenes, endoscopia y videocápsula endoscópica.” Benjamin Lebwohl (EEUU)
  4. “Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca en pacientes con dieta libre de gluten.” Daniel Leffler (EEUU)

GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021: CAROLINA CIACCI Y JULIO BAI

ACTIVIDAD: Diagnóstico (3)
Presentación de CASOS CLÍNICOS:
TEMA: Error Diagnóstico

ENCUENTRO EN VIVO 10/Septiembre/2022

7- Tratamiento I – 12/Septiembre/2022

  1. “La dieta libre de gluten en 2021. ¿Porqué es necesaria la intervención de un nutricionista?” Nick Trott (Gran Bretaña)
  2. “Perfil nutricional de la dieta libre de gluten. Otros componentes (avena).” Paula Crespo (España)
  3. “¿Cuán estrica debe ser una dieta libre de gluten? Aspectos psicológicos asociados a la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten. ” Fabiana Zingone (Italia)
  4. “Barreras para alcanzar los objetivos terapéuticos.” Sonia Niveloni (Argentina)

GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021: NICK TROTT

8- Tratamiento II. Desafíos – 19/Septiembre/2022

  1. “Consecuencias nutricionales de la dieta libre de gluten en la Enfermedad Celíaca?.” José Remes Troche (México)
  2. “Adherencia a una dieta libre de gluten”. Govin Makharia (India)
  3. “Impacto del tratamiento de familias con niños celíacos y su transición hacia la vida adulta.” María L. Mearin (Países Bajos)

GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021:MARÍA LUISA MEARIN

9- Tratamiento III – 26/Septiembre/2022

  1. “Fármacos adyuvantes a la dieta libre de gluten. Suplementos; vacunas”. Fabiana Zingone
    (Italia)
  2. “Explorando terapias alternativas para la EC.” Stefano Guandalini (EEUU)
  3. “¿Es posible inducir tolerancia al gluten como una herramienta terapéutica? Evidencias. ”
    Ciaran Kelly (EEUU)
  4. ¿Existe algún rol de los probióticos en el tratamiento de la enfermedad celíaca?” Edgardo
    Smecuol (Argentina)
GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021: DETLEF SCHUPPAN
ENCUENTRO EN VIVO 1/Octubre/2022

10- Seguimiento de pacientes con enfermedad celíaca – 3/Octubre/2022

  1. “¿Porqué el seguimiento? Estrategias.” Sonia Niveloni (Argentina)
  2. “Rol del nutricionista en la evaluación de la adherencia a dieta libre de gluten.” Nick Trott (Gran Bretaña)
  3. “Rol del médico.” Peter Green (EEUU)
  4. “¿Qué factores pronósticos pueden ser utilizados para predecir la sobrevida en enfermedad celíaca?” Suzanne Lewis
ACTIVIDAD: Follow-up de pacientes
- Presentación de CASOS CLÍNICOS:
- TEMA: Falta de respuesta a la DLG Distintos escenarios

11- ¿Cómo evaluar la adherencia? – 10/Octubre/2022

  1. “¿Es segura la exposición ocasional al gluten en la vida real?” Luca Elli (Italia)
  2. “¿Cómo efectuar el seguimiento de una dieta libre de gluten?. Rol de la endoscopía, la
    biopsia y la serología.” Alberto Rubio Tapia (EEUU)
  3. “¿Es la detección de péptidos inmunogénicos de gliadina (GIP) el “gold-standard?” Ángel
    Cebolla Ramirez (España)
  4. “Otros potenciales biomarcadores de adherencia.” Ciaran Kelly (EEUU)
GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021: ALBERTO RUBIO TAPIA
Encuentro en vivo 15 octubre 2022
12- Complicaciones de la enfermedad celíaca I – 17/Octubre/2022

  1. “Consideraciones generales sobre complicaciones a partir de estudios poblacionales. Efecto
    de la dieta libre de gluten.” Katri Kaukinen (Finlandia)
  2. “Enfermedad celíaca refractaria tipo II. Diagnóstico y tratamiento.” Christoph Cellier
    (Francia)
ACTIVIDAD: Complicaciones de la enfermedad celíaca (1)
- Presentación de CASOS CLÍNICOS:
- TEMA: Complicaciones enfermedad celíaca refractaria – Linfoma

13- Complicaciones de la enfermedad celíaca II – 24/Octubre/2022

  1. “Compromiso neurológico.” Marios Hadjvassilliou (Gran Bretaña)
  2. “Enfermedad ósea.” Julio C. Bai (Argentina)
  3. “Papel del daño persistente a pesar de una dieta libre de gluten.” Jonas Ludvigsson
GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021: JULIO BAI
ENCUENTRO EN VIVO 29/Octubre/2022

14- Trastornos relacionados al gluten/trigo – 31/Octubre/20222

  1. “Trastornos asociados a gluten/trigo. ¿Mito ó realidad?” Alessio Fasano (EEUU)
  2. “"Sensibilidad al gluten: Realidad vs Ficción. Del laboratorio al paciente." Armin Alaedini
    (EE.UU)
  3. “Trastornos relacionados al gluten/trigo en la infancia.” Gemma Castillejo (España)
REALIZACIÓN de "MURO DE DUDAS Y CONSULTAS".

15- Sensibilidad al gluten/trigo no celíaca I – 7/Noviembre/20222

  1. “Aspectos clínicos, curso clínico, diagnóstico. Complicaciones.” Antonio Carroccio (Italia)
  2. “Aproximación al diagnóstico diferencial de la sensibilidad al gluten/trigo no celíaca.” Ana
    Sapone (Italia)
  3. “La histología duodenal en el contexto de la sensibilidad al gluten/trigo.” Vicenzo Villanacci
    (Italia)
  4. “Superposición de trastornos funcionales y sensibilidad al gluten.” Premysl Bercik (Canadá)
GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021: PREMYSL BERCIK

16- Sensibilidad al gluten/trigo no celíaca II – 14/Noviembre/2022

  1. “Biomarcadores y futuras ayudas en el diagnóstico de trastornos relacionados con el gluten
    / trigo”. Umberto Volta (Italia)
  2. “Tratamiento de los trastornos relacionados con el gluten / trigo. ¿Evitar el gluten, ATI,
    FODMAPS o qué? ” Alessio Fasano (EEUU)
  3. “Perspectivas de futuro en la sensibilidad al gluten / trigo no celíaco” Antonio Carroccio
    (Italia)
GRABACIÓN CLASE EN VIVO CURSO 2021: ALESSIO FASANO
ENCUENTRO EN VIVO 19/Noviembre/2022
EXAMEN FINAL 21 AL 30 DE NOVIEMBRE/2022

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